放送予定日時　10月2日（金）午後6時30分～　「ならナビ」（ＮＨＫ総合、奈良県ローカル放送）「おでかけナビ」 10月6日（火）午前11時30分～ 「ぐるっと関西おひるまえ」（ＮＨＫ総合、関西全域放送） ※いずれも生放送 […]

栄養学・食品機能学で大きな注目を浴びている桑の葉。 厳密に管理された閉鎖型植物工場で水耕栽培された桑は従来のものよりも高い栄養価を持つようになりました。さらに桑独特の苦味や渋みが無くなりとっても柔らか。生食でも美味しく食 […]